Le Áspero-5 est la machine de course gravel de Cervélo, conçue de manière cohérente pour la vitesse et, selon Cervélo, le vélo gravel le plus aérodynamique jamais construit. Avec ce vélo, le titre de champion du monde UCI Gravel a été remporté. Ceux qui s'y aventurent ont de grandes exigences envers eux-mêmes et leur vélo. Le cadre en carbone entièrement redéveloppé est 37 watts plus aérodynamique et 34 watts plus rapide que le modèle concurrent le plus proche. La gestion des câbles et l'espace de rangement dans le cadre pour les outils et la nourriture sont entièrement intégrés. Le changement de vitesses se fait électroniquement avec Shimano GRX RX825 Di2 1x12 vitesses, et le freinage est assuré par des freins à disque hydrauliques Shimano GRX. Les roues Reserve 40|44TA GR en carbone avec des moyeux DT Swiss 350 sont compatibles tubeless et roulent sur des pneus Vittoria Corsa Pro Control TLR 700x42c. Une liberté de pneu allant jusqu'à 45 mm offre une marge de manœuvre pour différentes conditions. Le guidon en carbone AB09 avec un flare de 16 degrés permet une position de prise en main plus large et plus stable sur des surfaces rugueuses, sans fatiguer lors de longues étapes sur asphalte. Pour tous ceux qui participent à des courses gravel et qui ne souhaitent pas renoncer à l'efficacité aérodynamique.