Il Lundi 27 è stata la prima bici che Moustache ha mai costruito. Per la nuova generazione, il Lundi 27 è stato modernizzato, senza perdere ciò che lo caratterizza: linee chiare e il distintivo manubrio Moustache. Quasi invisibile nella ruota posteriore lavora la novità principale del nuovo Lundi 27, il motore a mozzo Bosch Hub Line. Questo rende la bici elettrica da città più leggera, visivamente più ridotta e ancora più adatta alla vita urbana quotidiana.